导

　　语

　　READ

　　此文高能钻石戴食指，切忌在上班时、睡觉时、带孩子时、开车等时间打开。谢谢合作。

　　帮助

　　帮助什么的就是在你不知道吃什么的时候随意打开来看看就好。

　　人们每天早上都会『复活』

　　『复活』 后大多数人们都会开始考虑钻石戴食指，钻石戴食指我们的早餐吃什么……

　　吃喝君之感悟

　　——《吃喝君钻石戴食指：胡言乱语》

早餐是人每天必不可少的

正所谓

天惶惶

地惶惶

早餐不吃心慌慌

　　

　　没吃早饭的你

　　看到这里是不是已经有点慌了呢

　　

　　也许大多数人不吃早餐的理由很简单

　　不知道早上吃什么

　　有的怕油

　　有的怕辣

　　有的没食欲

　　……

　　没关系

　　今天

　　吃喝君就来拯救你的早餐

　　

　　舍外

　　坐落在雁南三路与庙坡头路十字钻石半岛

　　主营胡辣汤

　　号称胡辣汤界的爱马仕

　　从周一至周日06:00营业至14:00

　　每天都是人潮满座。

　　原木的简装，米白的瓷砖

　　冉升的火炉，复古的吊灯

　　完全没有沾染上油烟的气息

　　饼和汤都是自取

　　看着样子就让人食指大动

　　先来张大合影

　　木质的托盘，精致的碗碟

　　谁能说胡辣汤就不能吃出精致呢

　　

　　方中山

　　方中山店面较多也比较好找

　　南院门竹笆市、火车站、南二环西段等等

　　都有店面，手机一搜就能找到

　　相较于舍外

　　这家店则会接近地气一些

　　他们家的胡辣汤分普通和优质两种

　　区别在于优质比普通的肉要多些

　　是一片一片的牛肉

　　不似以往的肉丁

　　汤很粘稠，麻香气重，味道也很辣很特别

　　他们家的牛肉盒比较受大家推崇

　　每次都要排很久的队才能买上

　　外皮很脆，里面加的粉条和牛肉

　　料很足，吃着很有满足感

　　

　　邢老三肉丸胡辣汤

　　在西安很不错的一家肉丸胡辣汤

　　很老牌的一个老子号

　　现在在西安也开了不少连锁

　　老店在西郊

　　他家的糊辣汤口味偏淡一些

　　突出的不是调料味儿

　　反而是牛肉的肉香

　　这家招牌除了糊辣汤也有夹馍

　　一个大碗糊辣汤配个腊牛肉夹馍

　　就算是咱老西安早餐的标配了

　　绝对吃的饱饱的

　　

老李家杂肝汤

位置就在大皮院

简单的撑着一口锅

屋里屋外坐满了人

他家的杂肝汤内容很丰富

羊肚比较多，口感很软嫩

也没有平常吃的很重的腥味

窝上一窝粉丝

香浓的汤头撒上一把翠绿的葱花和香菜

如果单是一碗汤还吃不饱

那你还可以要上一个干饼

掰成大块泡到汤里

趁着还没有泡酥夹起来一口吃到嘴里

香浓的肉汤用一种奇特的方式在舌尖上绽放

那绝对是一种高级享受

要是在清晨来上这么一碗营养丰富的杂肝汤

对新的一天来说绝对是一个美好的开始

　　

东篱夏

蓦然听闻此名

便想到陶公的

采菊东篱下，悠然见南山

他们家位置也是闹中取静

在 高新T11Block二楼，临着偏街

仿佛便已然远离了世俗的喧嚣

店面装修很淡雅，大气敞亮

绝对让你对早餐有一种全新的体验

他们家的豆浆浓密醇香

放在桌上不多时便会结一层豆皮

可见食材之优质

与之相配的无矾大油条口感香酥饱满

不似常吃的膨发的厉害

所以蘸上豆浆吃起来绝对是一种享受

备受推崇的还有他们家的炸豆奶

没有了酥脆的外壳

但更多了一份黄豆香气

再裹上一圈白糖，小口轻啖

绝对是一种享受

如果你不想在清晨为吃一份早餐

就弄得满身油烟

那东篱夏绝对是你不二的选择

　　

　　

　　

永明岐山面的豆花泡馍

永明岐山面

是一家正宗做岐山面的老字号

目前为止

吃喝君还没有在西安

吃到比他们家好吃的岐山面

不仅面好吃

西府的各类美食他们都做的很地道

据说他们又新加了一味早餐

豆花泡馍钻石戴食指！

泡馍我们都吃过

豆花泡馍什么？好吃吗？

吃喝君专门为大家去尝试了一下

话不多少，先睹为快

　　

是不是颜值挺高呢

　　

豆花泡馍是凤翔地区的传统早餐

并不似一般的豆腐脑

这里的豆花口感会更紧实一些

豆香味非常浓郁

后味也不发酸发苦

泡馍是西府的锅盔

切成大片和豆花一起泡在豆浆里

口感筋道入味

色泽也很诱人

一眼看去红、黄、白、绿、黑都齐了

如果早餐想脱离胡辣汤油条的桎梏

不如来这家尝一尝鲜吧

　　

怎么样

对自己的早餐有点想法了吗

如果你有喜欢吃的

觉得不错的美食

也不要忘了推荐给吃喝君哦

没看够？

▼

　　收下这份万达·西安one快速逛吃指南！

　　喏！这就是你们这几天喊喊喊喊叫要找的轰趴馆！

　　在西安创业咖啡街区逛吃，为maker疯狂打Call！